Waarom verzamelen bijen stuifmeel?

Stuifmeel is een zeer belangrijke voedingsbron voor de bijen. Stuifmeel levert eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen, aminozuren en zeer veel vitamines. Voor de gezondheid van de bijen is het van belang dat ze verschillende soorten stuifmeel tot zich nemen. Één soort stuifmeel is te eenzijdig voor de bijen om een gezonde maaltijd te vormen. Iedere bloem produceert zijn eigen kleur en soort stuifmeel.

De bijen vermengen het stuifmeel met voedersap van jonge bijen. Uit dit proces ontstaat “bijenbrood”. Bijenbrood is het krachtvoer om larven mee groot te krijgen.

Voor het opkweken van een enkele bij is 100 tot 150 mg stuifmeel nodig.

Een bijenkolonie verbruikt jaarlijks 20 tot 40 kg stuifmeel.

Imkers kunnen het stuifmeel oogsten met een stuifmeelval of een pollenval. Maar dat wordt in Nederland niet gedaan. Door de korte seizoenen is er te weinig stuifmeel om te kunnen oogsten. De imker kan al in de lente een inschatting maken over hoe groot de honingopbrengst dat jaar ongeveer zal zijn. Bij een koude of regenachtige lente is er onvoldoende bijenbrood voor de larven voorradig en ontwikkelt het broednest minder goed.