Imker

Een imker of bijenhouder is iemand die zich bezighoudt met bijen houden, hetzij beroepsmatig, als nevenberoep of als hobby.
Het woord imker is voortgekomen uit het Oudhoogduits/lndogermaanse woord “imbe” dat wolk of zwerm betekend en het Gotische “kar” dat pot of korf betekend.
Een imker houdt bijen voor het winnen van bijenproducten (honing, bijenwas, propolis, koninginnengelei) of voor de bestuiving van land- en tuinbouwgewassen.

Van de zes soorten honingbijen houdt de mens alleen de westerse honingbij (Apis mellifera) en de Aziatische honingbij (Apis cerana).

Bijker is een Oudnederlandse benaming voor imker of bijenhouder.